I nostri prodotti

Se sei interessato all’acquisto di prodotti, visita questa pagina.

Il nostro piano colturale cambia ogni anno, a seconda delle esigenze del terreno e della richiesta del mercato. I nostri prodotti al momento vengono tutti conferiti a cooperative.

Alcune delle nostre produzioni sono:

Grano tenero

Il grano tenero (Triticum aestivum) è il cereale comunemente utilizzato per ottenere la farina per il pane. I chicchi di grano possono anche essere usati interi per preparare minestre, insalate oppure la buonissima pastiera napoletana.

Il nostro grano viene conferito al Consorzio Agrario di Ravenna.

Curiosità: il grano è un mostro genetico! Puoi scoprirne di più leggendo questo articolo.

Erba medica

L’erba medica (Medicago sativa) o alfalfa è una delle più comuni piante da foraggio. L’Emilia-Romagna è un territorio particolarmente vocato per questa coltivazione.

Il seme viene conferito a Continental Semences.

Curiosità: l’erba medica non è tradizionalmente usata per l’alimentazione umana, ma i germogli si possono mangiare e sono molto salutari!

Uva trebbiano romagnolo

Il Trebbiano è un vitigno da vino a bacca bianca molto diffuso. A Ravenna il Trebbiano romagnolo può essere vinificato come ‘Ravenna’ Indicazione Geografica Tipica.

Il nostro nuovo vigneto di Trebbiano Romagnolo è stato impiantato nel 2020 su circa 3 ettari. La nostra uva viene conferita ad Agrintesa.

Curiosità: il nome ‘Trebbiano’ deriva da ‘trebulanum’, nome che compare per la prima volta nella Naturalis Historia di Plinio il Vecchio, che sembra riferirsi all’insediamento Trebula Balliensis, l’attuale Treglia, in provincia di Caserta.